قهوه کلاسیک عربیکا کنیا

بررسی قهوه کلاسیک عربیکا کنیا

قهوه عربیکا کنیا یکی از قهوه‌های برجسته و محبوب در دنیا است که به خاطر ویژگی‌ها و طعم خاص خود جایگاه ویژه‌ای در میان طرفداران قهوه پیدا کرده است. این قهوه از بهترین قهوه‌ها در منطقه شرق آفریقا محسوب شده و در مناطقی همچون مومباسا، متاله، کرینیاگا و نایروبی تولید می‌شود. قهوه عربیکا کنیا معمولا از بادی غنی برخوردار است و حس دلپذیری را در دهان ایجاد می‌کند. عربیکا کنیا طعم و عطر زیادی دارد و از ترشی ملایم و تلخی کمی برخوردار است. برای همین از این قهوه میتوان در ترکیب‌های مختلفی استفاده کرد.

در خصوص طعم قهوه کلاسیک عربیکا کنیا باید اشاره شود که طعم این دانه قهوه کلاسیک در کنار مرکباتی بودن، شیرین است. همچنین اسیدیته آن بسیار ملایم است. برای همین افرادی که قهوه با اسیدیته (ترشی) بالا را دوست ندارند، با این قهوه به راحتی ارتباط برقرار می‌نمایند. دانه‌های قهوه کنیا در ارتفاعات بین 1400 الی 2000 متری رشد می‌کند. ارتفاعات بالا نشانگر کیفیت زیاد این دانه‌های قهوه است.