نیدل قهوه دسته پلاستیکی

نیدل قهوه دسته پلاستیکی

نیدل ابزاری است که تجربه دم کردن قهوه را بهبود بخشیده و به توزیع ثابت و یکنواخت پودر قهوه در بسکت پرتافیلتر کمک می‌کند. از نیدل‌ها برای شکستن توده‌های قهوه و پخش یکنواخت آنها استفاده می‌شود. هدف استفاده از این لوازم قهوه هم جلوگیری از پدیده چنلینگ است. چنلینگ باعث ایجاد ترکیبی از قهوه آندر و اوور می‌شود. به عبارتی طی این پدیده بخشی از کیک قهوه بیش از حد و بخش دیگر کمتر از حد عصاره‌گیری می‌شود.

چنلینگ باعث ایجاد یک نوشیدنی بسیار ضعیف و بی‌کیفیت شده و طعم نوشیدنی را نامتعادل می‌کند. برای همین نیدل قهوه دسته پلاستیکی جزو ابزارهای کاربردی محسوب می‌شوند و جزو لوازم کار اصلی باریستاها به شمار می‌روند. برای خرید انواع نیدل نظیر نیدل دسته پلاستیکی میتوانید از طریق فروشگاه قهوه کلاسیک اقدام نمایید.